Citronkage
Ingredienser
- 150 g Blødt smør
- 250 g Sukker
- 4 Æg
- 1 Citron Saften og skallen af den
- 2 dl Yoghurt naturel
- 250 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
Glasur
- 200 g Flormelis
- 1 spsk Blødt smør
- Citronsaft
Sådan gør du
- Pisk smør og sukker sammen
- Pisk æggene i et af gangen
- Rør citronsaft, -skal og yoghurt i
- Sigt mel og bagepulver i
- Hæld dejen i en smurt springform(22 cm)
- Bag kagen i 45 min. ved 180 grader
- Lad kagen afkøle helt
- Rør flormelis, smør og citronsaft sammen og smør det på kagen.