Brød, kage og søndage med familien
Brunkager hører julen til – det syntes i hvert fald vores søn. Ingen jul uden brunkager. Hans kammerats far bager hvert år brunkager, og hvert år hører jeg om disse skønne brunkager. Det har jeg […]
I går var det 1. søndag i advent og til søndagskaffebordet lavede jeg disse gammeldags sukkerkringler. En gammel opskrift blev taget i brug og justeret lidt så temperaturer og bagetid i 2. omgang sad lige […]
En lækker sprød småkage med sukkerkant og med en frisk smag af citron og vanilje. De er nemme at lave. Jeg laver dejen dagen i forvejen og næste dag er det nemt at pensle rullerne […]
En kop kaffe, benene op i sofaen og dernæst sætte tænderne i en lækker chokolade cookie – what’s not to like? Der findes mange opskrifter på cookies og variationerne er utallige. Jeg har lavet en […]
Elsker du cookies – så læs med her. Cookies som smager så englene synger.Cookies med kakao, chokolade, peanuts, karamel og havsalt er ren nydelse.De er nemme at lave, hurtige at lave, og smager pragtfuldt.
Fyraften og en travetur gennem skoven var tiltrængt efter en lang uge. Aftensmaden er ryddet væk, sofaen kalder, kaffen løber igennem på maskinen, stearinlyset er tændt, og benene er svunget op i sofaen – hvad […]
Måske er der nogen af Jer der lige som jeg, husker de søde sprøde guldkornssmåkager tilbage fra 80’erne?Forleden fik jeg en sød tand og grublede lidt over hvad der skulle tilfredsstille den trang….Det måtte lade […]
Hvordan er det nu – vejen til en mands hjerte går gennem maven – ikke sandt? 🙂Så i dag forkæler jeg ham lidt – han elsker cookies. De skal være sprøde men chevy indeni – […]
En lækker lille sag – med sødme fra marcipan og vanilijekorn.Håkonskager er ikke en småkage som indgår i mit traditionelle repertoire for julen, men selvom traditioner er skønne, så skal der også lidt fornyelse til. […]
Traditioner skal holdes i hævd – også når det gælder julesmåkager. Derfor bager jeg hvert år vaniljekranse og finskbrød. Egentlig burde de hedde Finns brød, for det er min mand Finn, der ynder dem mest […]
