Sidste søndag kogte og bagte jeg bagels til brug for madpakkerne. De er lavet på hvede- og fuldkornsmel. Et lækkert alternativ til alm. sandwich. Smager godt og ser dekorative ud – husk vi spiser også […]
Kategori: Frokost
2 min read
0
Lækre Peinirli
Mens vi drømmer om Grækenland og glæder os til sommerferien, bagte jeg i sidste uge de lækreste peinirli – grækenlands version af en pizza. Mums de blev gode. De er lavet med koldhævet dej som […]
3 min read
0
Rustik brioche
En super lækker brioche bolle/tærte med skinke, salami og frisk mozzarella, er netop kommet ud af ovnen. Et lækker alternativ til en tærte, et fremragende indslag på frokostbordet, eller måske som lidt lækkert med et […]
1 min read
0
Lækre små madtærter
Til frokost, til buffeten å, til madpakkerne, til brunchbordet – i alle tilfælde er disse små lækre madtærter et super fint indslag. De smager kanon godt og de er nemme og hurtige at lave, og […]
2 min read
0
Små madbrød
Mangler du lidt inspiration til madpakken? Er du træt af rugbrød eller salat? Måske er disse små madbrød lige det du søger. De er sunde, nemme at lave og kan fryses ned og tages op […]
2 min read
2
Pizza foccacia
Vi kender det alle – at være sulten for sjov, at være småsulte, at trænge til en snack, at gribe lidt lækkert på farten.Pizza foccacia kan det hele. De er lækre svampede, med sprød bund. […]
2 min read
0
Pizza muffins
De unge mennesker har madpakker med på job og på universitetet, så i dag har jeg også bagt solsikke rugbrød, da de holder meget af hjemmebagt rugbrød. Derudover har jeg bagt små pizzamuffins med hhv. […]
3 min read
2
Deep pan minipizzaer
Ingen søndagskaffe uden der er brød klar til at de unge kan få med hjem til ugens løb. I dag havde jeg tænkt mig at forkæle dem lidt ekstra, så jeg har i dag bagt […]
2 min read
0
Pølsehorn – svampede og lækre
Når madpakken, frokosten, en snack – skal være hurtig og lækker og med fordel kan tages med på farten, så er disse pølsehorn bare en super god løsning.Jeg bager en god portion og fryser ned […]
3 min read
0
Den lækreste tomattærte
Timian, feta, rødløg, olivenolie er nogle af de skønne ingredienser i denne tærte. Denne søndag blev søndagskaffe udvidet til at omfatte frokost og dernæst kaffe og kage ovenpå. Min familie har altid været glad for […]