Mangler du lidt inspiration til madpakken? Er du træt af rugbrød eller salat? Måske er disse små madbrød lige det du søger. De er sunde, nemme at lave og kan fryses ned og tages op […]
2 min read
0
2 min read
0
Durumboller
Lyse lækre luftige boller lavet på durummel og manitoba mel. Mums de er lækre. Har du ikke prøvet at bage durumboller før så MÅ du prøve det. Du får her af mig en super nem […]
2 min read
0
Nem hindbærtærte
Med en rest hindbær fra fryseren bagte jeg i et snuptag denne tærte til søndagskaffen, og serverede cremefraiche til.SUPER NEM opskrift.5-7 minutters arbejde og så i ovnen ✔️Svampet og tilpas sødme og syrlighed.
2 min read
0
Chokoladeboller
Min familie havde et ønske om chokoladeboller til søndagskaffen, men lørdag aften orkede jeg bare ikke flere timer i køkkenet og min oftest anvendte opskrift på chokoladeboller er en koldhævet dej, så jeg valgte i […]
2 min read
0
Sødmælksfranskbrød
Oftest bager jeg koldhævet brød, eller brød med en dej der indeholder hvedesur (alternativ til surdej).I dag har jeg bagt sødmælksfranskbrød – i forme. En helt anden type dej. Ingen damp, ingen bagestål, men unægtelig […]
2 min read
0
Skagensstykker
Der er ikke meget ved Skagen jeg ikke kan sætte et hjerte ved <3 Jeg er vild med Skagen og det har ikke været sommer hvis jeg ikke har været i Skagen – og sådan […]
3 min read
0
Kransekage hører nytårsaften til
Ingen champagne uden kransekage – sådan er det i hvert fald hjemme hos os. I år fejres nytåret nok lidt anderledes i mange hjem, grundet covid-19 restriktionerne. Men det skal ikke forhindre os i at […]
3 min read
2
Sprøde brunkager
Brunkager hører julen til – det syntes i hvert fald vores søn. Ingen jul uden brunkager. Hans kammerats far bager hvert år brunkager, og hvert år hører jeg om disse skønne brunkager. Det har jeg […]
4 min read
0
Norske klejner
Vi har i vores familie en tradition hvert år til jul, hvor vi i starten af december besøger H.C. Andersens julemarked i Odense. Det har vi gjort siden børnene sad i klapvogn. Masser af hyggelige […]
